Характеристика автора Загорулька В.В. Сфінкс (Страшенський x Тимур)- гібридна форма винограду дуже раннього терміну дозрівання (100-105 днів) селекціонера Загорулька В.В.
Сильноросла, двостатева. Гроно велика, циліндрично-конічна. Ягоди темно-синього кольору, з хрусткою м'якоттю, гармонійного смаку з характерним сортовим ароматом. Форма ягоди в гроні від овальної до яйцевидної.
Мої спостереження.
До сила зростання, стійкості, визрівання лози питань немає.
Але заявлений автором термін дозрівання «не лізе ні в які рамки». У мене він дозрів наприкінці серпня, на тиждень раніше Страшенського, так що термін дозрівання ну ніяк не ультра ранній. Почав фарбуватися найпершим, я зрадів, думав буде найранніший з моїх сортов. Ну дуже довго він зрів, вже продав Рошфор, Кодрянку, і тільки тоді він почав набирати цукор та дозрівати, ну і смаку я очікував кращого.
Розмірні характеристики, чесно сказати, бажають кращого;порівнюючи зі Страшенським грона набагато менша, ну і ягода також.
Є одна приємна особливість Сфінкса- після дозрівання ягоди ще ростуть і збільшуються в розмірі, можуть збільшиться істотно.
З недоліків на моєму винограднику: за смаковими якостями не входить в першу п'ятірку.
Жодного разу не бачив тріснутий, чим більше висить, тим смачніший. Ягода з освіжаючим, простим виноградним смаком, грона від 600 до 900 грам.
Один кущ Сфінкса однозначно буду тримати.