1. Фаза спокою. У цей час коріння повільно «працюють» - перетворюють мінеральні речовини в органічні і накопичують їх.
2. Фаза початку сокоруху: «плач лози», набухання бруньок. У цей час коріння практично не споживають поживних речовин, тільки насичують вологою стебла і вічка винограду.
3. Розпускання бруньок, поява пагонів і перших листків, початок процесу фотосинтезу. У цій фазі виноград споживає в основному накопичені за попередній рік поживні речовини в стеблах і коренях. Споживання мінеральних речовин із ґрунту незначне. У цей час проводять перший полив винограду з додаванням мікроелементів.
4. Активний ріст пагонів, поява і розвиток суцвіть. Пагони починають рости дуже швидко(до 10 см на добу), «вимагають» підвищеного харчування. Поряд з продовженням витрачання запасених поживних речовин виноград починає сильніше споживати мінеральні речовини з грунту. Підживлення збільшують. Для розвитку суцвіть зростає потреба в калію і магнію. Відбувається також інтенсивне поглинання фосфору, який сприяє зростанню коренів. Для посилення фотосинтезу проводять зрошення листя винограду з додаванням комплексних добрив, бажано з легкозасвоюваними амінокислотами.
5. Фаза цвітіння. Під час цвітіння триває високе споживання виноградом поживних речовин. Однак поливати в цей час недоцільно, зайва волога може призвести до осипання зав'язі. Для кращого запилення в цей період проводять позакореневе підживлення препаратом бору.
6. Стадія «гороху» - активний ріст ягід. Пік споживання азоту. Вміст фосфору в підгодівлі в цей період теж має бути високим, тому він сприяє зменшенню вмісту нітратів у ягодах. У бакову суміш суміш разом з фунгіцидами та інсектицидами можна додати комплексні мікродобрива в хелатній формі.
7. Початок дозрівання ягід. У цей період надлишок азоту призводить до уповільнення дозрівання ягід. Високий вміст в підгодівлі калію і магнію сприяє накопиченню цукру. Якщо в цей період є загроза розтріскування ягід, то спільно з фунгіцидами необхідно провести позакореневе підживлення препаратами кальцію і бору.
8. Повне дозрівання ягід. Збір урожаю. У цей період виноград не поливають.
9. Визрівання лози. Наприкінці вегетації знову з'являється потреба в мінеральних речовинах, у тому числі й азоті. Виноград накопичує поживні речовини на наступний сезон. У цей час при кореневій підгодівлі необхідно зробити акцент на калій, що сприяє визріванню лози. Листова підгодівля препаратами цинку сприятиме підвищенню морозостійкості винограду.
10. Листопад. По закінченню вегетації необхідно провести рясний вологозарядний полив. У цей період має сенс внести в грунт органічні добрива у вигляді перегною(один раз на 3 роки).
3. Розпускання бруньок, поява пагонів і перших листків, початок процесу фотосинтезу. У цій фазі виноград споживає в основному накопичені за попередній рік поживні речовини в стеблах і коренях. Споживання мінеральних речовин із ґрунту незначне. У цей час проводять перший полив винограду з додаванням мікроелементів.
4. Активний ріст пагонів, поява і розвиток суцвіть. Пагони починають рости дуже швидко(до 10 см на добу), «вимагають» підвищеного харчування. Поряд з продовженням витрачання запасених поживних речовин виноград починає сильніше споживати мінеральні речовини з грунту. Підживлення збільшують. Для розвитку суцвіть зростає потреба в калію і магнію. Відбувається також інтенсивне поглинання фосфору, який сприяє зростанню коренів. Для посилення фотосинтезу проводять зрошення листя винограду з додаванням комплексних добрив, бажано з легкозасвоюваними амінокислотами.
5. Фаза цвітіння. Під час цвітіння триває високе споживання виноградом поживних речовин. Однак поливати в цей час недоцільно, зайва волога може призвести до осипання зав'язі. Для кращого запилення в цей період проводять позакореневе підживлення препаратом бору.
6. Стадія «гороху» - активний ріст ягід. Пік споживання азоту. Вміст фосфору в підгодівлі в цей період теж має бути високим, тому він сприяє зменшенню вмісту нітратів у ягодах. У бакову суміш суміш разом з фунгіцидами та інсектицидами можна додати комплексні мікродобрива в хелатній формі.
7. Початок дозрівання ягід. У цей період надлишок азоту призводить до уповільнення дозрівання ягід. Високий вміст в підгодівлі калію і магнію сприяє накопиченню цукру. Якщо в цей період є загроза розтріскування ягід, то спільно з фунгіцидами необхідно провести позакореневе підживлення препаратами кальцію і бору.
8. Повне дозрівання ягід. Збір урожаю. У цей період виноград не поливають.
9. Визрівання лози. Наприкінці вегетації знову з'являється потреба в мінеральних речовинах, у тому числі й азоті. Виноград накопичує поживні речовини на наступний сезон. У цей час при кореневій підгодівлі необхідно зробити акцент на калій, що сприяє визріванню лози. Листова підгодівля препаратами цинку сприятиме підвищенню морозостійкості винограду.
10. Листопад. По закінченню вегетації необхідно провести рясний вологозарядний полив. У цей період має сенс внести в грунт органічні добрива у вигляді перегною(один раз на 3 роки).
Основні правила підживлення винограду
1. Збалансованість. Добрива необхідно вносити комплексно, щоб не було перекосу, надлишку або нестачі якої-небудь речовини. У біохімії існує закон мінімуму Лібіха: Якщо одного з елементів живлення в грунті невистачае, то і всі інші елементи будуть засвоюватися рослиною настільки, наскільки це дозволить дефіцитний елемент. «Зайві» елементи або випаровуються, або накопичуються в грунті, переходять у важко засвоювані форми.
2. Своєчасність. Вносити поживні речовини саме тоді, коли це максимально необхідно.
3. Поступовість. Добрива краще засвоюються, якщо вносяться малими дозами.
4. Пропорційність. Вносити поживні речовини тільки в тому обсязі, скільки виноситься з грунту в процесі життєдіяльності рослини.
5. Усвідомленість дій. Необхідно завжди розуміти для чого вноситься чи інша речовина, до яких наслідків це призведе.
6. Принцип зворотного зв'язку. Кількість внесення добрив потрібно варіювати залежно від обсягу врожаю і орієнтуючись на «зелену» діагностику стану та складу ґрунту. Основний спосіб визначення потреби в мінеральних речовинах це листова діагностика. У більшості випадків за станом листя і куща в цілому можна судити якого елемента не вистачає. Таким чином, можна додати в підгодівлю відсутню речовину.
7. Принцип мінімальної шкоди. Якщо можна обійтися без мінеральної підгодівлі, то краще зробити це або застосовувати мінімальні дози.
До внесення в ґрунт мінеральних добрив потрібно ставитися як до необхідного зла. Шкоду, принесену високими дозами мінеральних добрив, можна частково знизити внесенням органічних добрив.
Таким чином, мінеральні та органічні добрива необхідно обов'язково чергувати.
Добрива, які містять азот застосовувати у другій половині літа необхідно з обережністю, інакше дозрівання ягід буде затягуватися, пагони будуть "жирувати", а лоза не визріє і кущ не підготується до зими.
1. Збалансованість. Добрива необхідно вносити комплексно, щоб не було перекосу, надлишку або нестачі якої-небудь речовини. У біохімії існує закон мінімуму Лібіха: Якщо одного з елементів живлення в грунті невистачае, то і всі інші елементи будуть засвоюватися рослиною настільки, наскільки це дозволить дефіцитний елемент. «Зайві» елементи або випаровуються, або накопичуються в грунті, переходять у важко засвоювані форми.
2. Своєчасність. Вносити поживні речовини саме тоді, коли це максимально необхідно.
3. Поступовість. Добрива краще засвоюються, якщо вносяться малими дозами.
4. Пропорційність. Вносити поживні речовини тільки в тому обсязі, скільки виноситься з грунту в процесі життєдіяльності рослини.
5. Усвідомленість дій. Необхідно завжди розуміти для чого вноситься чи інша речовина, до яких наслідків це призведе.
6. Принцип зворотного зв'язку. Кількість внесення добрив потрібно варіювати залежно від обсягу врожаю і орієнтуючись на «зелену» діагностику стану та складу ґрунту. Основний спосіб визначення потреби в мінеральних речовинах це листова діагностика. У більшості випадків за станом листя і куща в цілому можна судити якого елемента не вистачає. Таким чином, можна додати в підгодівлю відсутню речовину.
7. Принцип мінімальної шкоди. Якщо можна обійтися без мінеральної підгодівлі, то краще зробити це або застосовувати мінімальні дози.
До внесення в ґрунт мінеральних добрив потрібно ставитися як до необхідного зла. Шкоду, принесену високими дозами мінеральних добрив, можна частково знизити внесенням органічних добрив.
Таким чином, мінеральні та органічні добрива необхідно обов'язково чергувати.
Добрива, які містять азот застосовувати у другій половині літа необхідно з обережністю, інакше дозрівання ягід буде затягуватися, пагони будуть "жирувати", а лоза не визріє і кущ не підготується до зими.